Ogni scusa è buona per coccolarsi e preparare con le proprie mani dolci e squisitezze varie. Il Natale è uno dei pretesti migliori, però, per fare dolci esperimenti in cucina....
Ormai ci siamo: è arrivato il momento di organizzare il nostro banchetto natalizio. Da dove iniziare? Ma dagli antipasti naturalmente! E allora ecco per voi un’idea gustosa, facile e sicuramente...
Uno scherzo? No, è il nuovo libro di Lisa Casali, edito da Gribaudo. “Cucinare in lavastoviglie – Gusto, sostenibilità e risparmio con un metodo rivoluzionario” propone un’idea innovativa a zero...
Dall’idea di Claudio Garosci e Valeria Baggia è nato il primo ristorante h24 che affitta la cucina a chiunque si voglia cimentare nella preparazione di piatti prelibati. Caratteristica del locale...
La moderna esigenza di una vita sana, lontana dallo stress, dallo smog e dalle radiazioni che la città ci riserva ogni giorno, ha spinto un nuovo tipo di attività a...
Se siamo stanche di andare a mangiare al McDonald per gustare un buon Hamburger, possiamo ovviare alla nostra voglia preparandone qualcuno in casa, in pochi minuti e senza nemmeno troppa...
L’inverno è il periodo della cioccolata calda. Su questo non si discute, né c’è tanto da obbiettare, perché questa bevanda è senza dubbio tra le più amate, a parte qualche...
Nella nostra dieta invernale il cavolfiore non può mancare. Ricco di sali minerali (Calcio, Fosforo, Potassio, Zinco e Rame) e di vitamine (A, C, K, B1, B2, B3, B9 e...
Si è sempre chiamata fame compulsiva, o anche carenza d’affetto, oppure fame nervosa. Oggi lo chiamano confort-food. È quel cibo dolce e grasso che fa tanto bene al cuore ma...
Proprio ieri, recandomi nella fattoria biologica dove solitamente acquisto frutta e verdura, ho realizzato che è tempo di spinaci. È iniziato da poco e solo ora si trovano quelli morbidi...
Esce il 17 novembre in edicola La cucina degli ingredienti magici (The Kitchen Daughter). Scritto da Jael McHenry, racconta la storia di Ginny che solo in cucina riesce a esprimere...
Lo yogurt è scaduto proprio ieri, potrò ancora mangiarlo? Quante volte ci siamo poste questa o simili domande! E spesso come risposta abbiamo cestinato immediatamente l’alimento scaduto oppure ci siamo...
Fantasmi… tanti piccoli “mostriciattoli” molto furbi che girano in cerca di dolciumi vari dai propri vicini di casa. Per non farvi trovare impreparate (ed evitare gli “scherzetti”…) ecco una semplice...
Questa è la settimana di Halloween, festa americana (ma di origine celtica) importata anche in Italia e diffusasi soprattutto negli ultimi anni. L’ortaggio-simbolo di Halloween è notoriamente la zucca, che...